Fremgangsmåte

1. 11. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).
2. 22. Stek kyllinglårene i den forvarmede ovnen til skinnet er sprøtt, og kjøttet er gjennomkokt, 30 til 40 minutter.
3. 33. Mens kyllingen steker, kjør melk, rømme, chipotlepepper og kyllingbuljonggranulat i en blender til det blir glatt. Smelt margarinen i en stor panne over middels varme. Hell i chipotlepuréen, la det koke opp, reduser varmen til lav, og smak til med salt. Tilsett de kokte kyllinglårene, og la det småkoke i ca. 10 minutter, til kyllingen har tatt til seg smaken av sausen.