Verdens beste seige sjokoladekjeks med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager de beste chewy sjokoladekjeksene med rikelig med sjokoladebiter. En enkel oppskrift for deilige, myke kaker som alle vil elske.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1,2 dl smør, myknet
- 0,8 dl sjokoladesirup
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 spiseskjeer mais sirup
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1 (11,5 ounces) pakke med semi-søte sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2I en middels stor bolle, pisk smør, sjokoladesirup, brunt sukker og hvitt sukker sammen til en jevn røre. Pisk inn eggene, ett om gangen, og rør deretter inn mais sirup og vanilje. Bland mel, natron og salt; rør det inn i den kremete blandingen til det akkurat er blandet. Bland inn sjokoladebitene for hånd. Sett kakerøre i klatter på ¼ kopp på en ikke-smurt bakeplate.
- 3Stek i 12 til 14 minutter i den forvarmede ovnen. La kakene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
