Verdens beste peanøttsmørkjeks
Lær hvordan du lager de beste peanutbutteriest kjeks med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks eller dessert, rask å lage og utrolig god!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 22 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1. 3,6 dl peanøttsmør
- 2. 2,4 dl smør, myknet
- 3. 4,7 dl hvitt sukker
- 4. 1 teskje kokende vann
- 5. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 4,1 dl hvetemel
- 7. 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en stor bolle, pisk sammen peanøttsmør, smør og hvitt sukker til en jevn blanding. Rør inn vann og vanilje. Bland mel og salt, og rør det inn i peanøttsmørblandingen. Sett små klatter av deigen på et ugreid bakepapirkledd stekebrett. Trykk lett ned med gaffelens tinner.
- 33. Stek i 10 til 15 minutter i den forvarmede ovnen. La småkakene avkjøle helt før de fjernes fra stekebrettet.
