Beste ovnsbakte fransk toast
Lær hvordan du lager den beste ovnsbakte franske toasten med enkel oppskrift og tips for perfekt resultat. Ideell for frokost eller brunch.
Om denne retten
Denne klassiske franske toasten er en sannsynlig opprinnelse fra fattigfolks måltider, men har med årene utviklet seg til en lekker og søtlig frokostrett. Dens saftige og kakeaktige konsistens, kombinert med den varme og gylne overflaten, gjør den til en uimotståelig start på dagen.
Ingredienser
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1,8 dl brunt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- 12 skiver brød til smøring
- 6 egg
- 1,2 dl melk
- 1 klype salt
Ingredienser
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1,8 dl brunt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- 12 skiver brød til smøring
- 6 egg
- 1,2 dl melk
- 1 klype salt
Fremgangsmåte
- 1Smør en 23x33 cm stor ildfast form med smør som er smeltet. Fordel eventuelt igjenværende smør jevnt over bunnen av formen.
- 2Strø brunt sukker og kanel jevnt over det smeltede smøret.
- 3Legg brød i to lag over sukker- og kanelblandingen.
- 4Pisk egg, melk og salt i en bolle; hell over brødet.
- 5Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- 6Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 7Stek i den forvarmede ovnen til det er gyllent og sprøtt, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Benytt dag-gamle brød for best mulig absorbering av eggedråpen\nDupp brødskivene i eggeblandingen rett før du legger dem i formen, for å få en jevn fordeling\nFor et ekstra krøll, dryss litt kanelstrøssel over toppen før du setter den i ovnen
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en klatt friskhvisk meierismør og litt ahornsirup dryppet over. En god kopp kaffe eller fruktig smoothie er perfekt til denne søte, men mettende retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste ovnsbakte fransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste ovnsbakte fransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste ovnsbakte fransk toast?▼
Total tilberedningstid for Beste ovnsbakte fransk toast er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste ovnsbakte fransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste ovnsbakte fransk toast?▼
En porsjon av Beste ovnsbakte fransk toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
