Enkle havrekjeks
Lær hvordan du lager enkle og deilige havrekjeks med denne oppskriften. Perfekt til frokost, snacks eller dessert. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Disse enkle, men smakfulle havrekjeksene er et deilig alternativ til det vanlige brødet til frokost. Inspirert av de tradisjonelle skvallerkjeksene, men med litt ekstra krydder og nøtter, er dette en herlig oppstart på dagen. De passer perfekt til å dunke i en varm kopp kaffe eller te, og vil garantert sette en positiv tone for resten av dagen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl rosiner
- 2. 1,2 dl varmt vann
- 3. 4,7 dl hvetemel
- 4. 1 teskje natron
- 5. 1 teskje salt
- 6. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt muskatnøtt
- 9. 2,4 dl brunt sukker
- 10. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 11. 2 egg
- 12. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 13. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl rosiner
- 2. 1,2 dl varmt vann
- 3. 4,7 dl hvetemel
- 4. 1 teskje natron
- 5. 1 teskje salt
- 6. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt muskatnøtt
- 9. 2,4 dl brunt sukker
- 10. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 11. 2 egg
- 12. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 13. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). La rosinene trekke i varmt vann og sett til side.
- 22. I en stor bolle sikt mel, natron, salt og krydder. Bland inn havregryn, sukker og nøtter. I en separat bolle, pisk eggene med en gaffel og tilsett olje, vanilje, rosinene og vannet. Bland godt sammen. Hell det våte i det tørre, og rør til det er godt blandet. Sett små topper med ca. en teskje på ugreide bakepapirkledde stekebrett, med omtrent to centimeters mellomrom.
- 33. Stek i 10 til 13 minutter i den forvarmede ovnen, til kantene er gylne.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige rosiner for best resultat - de gir en deilig søthet som balanserer krydderet.
- 2Husk å la deigen hvile i noen minutter før forming, så blir kjeksene fine og sprø.
- 3Sprøytt litt vann på toppen av hver kjeks like før steking for et ekstra sprøtt resultat.
Serveringsforslag
Disse havrekjeksene er perfekte å servere sammen med et glass iskaldt melk eller en kopp varm, krydret sider. De passer også utmerket som tilbehør til syltetøy, brunost eller en kremet youghurt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle havrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle havrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle havrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Enkle havrekjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle havrekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle havrekjeks?▼
En porsjon av Enkle havrekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
