Nøkkel Lime Pai III
En deilig oppskrift på Key Lime Pie III som vil glede smaksløkene dine. En frisk og syrlig dessert perfekt for enhver anledning.
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1. 1. 1 (9 tommer) paibunn, stekt
- 2. 1 (3 unse) pakke lime-smaksatt Jell-O® blandes
- 3. 1 kopp kokende vann
- 4. 1 1/2 teskjeer sitronskall
- 5. 1/2 kopp fersk limejuice
- 6. 1 eggeplomme, pisket
- 7. 1 (14 unse) boks søtet kondensert melk
- 8. 1 teskje bitters
- 9. 1 eggehvite
- 10. 2 dråper grønn matfarge (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Oppløs limegelé i kokende vann, tilsett limeskall og saft. Hell sakte i eggeplommen mens du rører konstant. Tilsett kondensert melk og bitter. Avkjøl til litt tykk.
- 22. Pisk eggehviten til stive topper dannes. Vend forsiktig inn i limegeléblandingen. Tilsett matfarge om ønskelig.
- 33. Hell blandingen i en forstekt paibunn. Avkjøl til den stivner, eller over natten.
