Mammas sjokoladekake
Oppskrift på en deilig sjokoladekake som smelter i munnen. Perfekt til bursdagsselskaper og spesielle anledninger.
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. 1. 2 kopper hvitt sukker
- 2. 1/2 kopp smør
- 3. 2 egg
- 4. 3/4 kopp usøtet kakaopulver
- 5. 1 kopp melk
- 6. 2 kopper hvetemel
- 7. 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 8. 1 kopp varm, brygget kaffe
- 9. 2 teskjeer natron
- 10. 2 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel en 9x13 tommer bakepanne.
- 22. Pisk sammen sukker og smør til det blir lyst og luftig. Tilsett eggene og bland godt. Rør inn kakao, melk, mel, bakepulver, kokende kaffe, natron og vaniljeekstrakt. Bland til alt er akkurat kombinert. Hell røren i den forberedte formen.
- 33. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker satt inn i kaken kommer ut ren.
