Vaniljevalnøttgresskar pai

Name: Vaniljevalnøttgresskar pai
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 1 (1 pund) gresskar, delt i to og frøene fjernet; 2. 1 kopp skummet melk; 3. 1/2 kopp fransk vanilje smaksatt flytende kaffefløte; 4. 2 egg; 5. 3/4 kopp pakket brunt sukker; 6. 1/2 kopp hakkede valnøtter; 7. 1/2 teskje malt kanel; 8. 1 (9 tommer) ferdig paibunn

En deilig og smakfull oppskrift på vaniljevalnøttgresskarpai som perfekt kombinerer sødme og nøtter. Ideell for høsten!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 90 minutter

Porsjoner: 8

dessert

Sesong: høst

Ingredienser

1. 1. 1 (1 pund) gresskar, delt i to og frøene fjernet
2. 1 kopp skummet melk
3. 1/2 kopp fransk vanilje smaksatt flytende kaffefløte
4. 2 egg
5. 3/4 kopp pakket brunt sukker
6. 1/2 kopp hakkede valnøtter
7. 1/2 teskje malt kanel
8. 1 (9 tommer) ferdig paibunn

Fremgangsmåte

11. Legg gresskarhalvdelene i en stor kjele og fyll med vann så vidt det dekker. Kok opp kjelen, reduser deretter varmen til middels-lav og la gresskaret småkoke til det er mørt, ca. 30 minutter. Hell av vannet og skrap ut gresskarkjøttet; kast skallet. Mos gresskaret til det er jevnt.
22. Forvarm en ovn til 200 grader Celsius.
33. Legg 2 kopper av det moste gresskaret i en stor bolle, og rør inn melk, kaffefløte, egg, brunt sukker, valnøtter og kanel til blandingen er godt kombinert. Hell fyllet i paibunnen, og stek i den forvarmede ovnen til paien er fast og gjennomkokt, ca. 1 time.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresskarbarer med kremostglasur

Enkle gresskarostekaker i barer

Lønnesirup Sukkerpai

Gresskar- og søtpotetsuppe

Kjøttpai (Tourtiere)

Paleo og Vegansk Gresskar Krydder Kremfløte