Søte bananruller
Oppskrift på søte bananruller, en enkel og deilig dessert som passer perfekt til enhver anledning. Lær hvordan du lager dem steg for steg.
Om denne retten
Søte bananruller er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer smør, spiseskje brunt sukker, bananer, skåret på skrå, 6 mm tykke og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje brunt sukker
- 2 bananer, skåret på skrå, 6 mm tykke
- 2,4 dl rømme
- 1 spiseskje melis
- 4 pannekaker, oppskrift følger
- 1,2 dl ristet, skårede mandler
- Søte pannekaker
- 1,8 dl kaldt vann
- 1,8 dl kald melk
- 3 store egg
- 1 spiseskje sukker
- En klype salt
- 3,6 dl mel
- 5 spiseskjeer smeltet smør
Ingredienser
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje brunt sukker
- 2 bananer, skåret på skrå, 6 mm tykke
- 2,4 dl rømme
- 1 spiseskje melis
- 4 pannekaker, oppskrift følger
- 1,2 dl ristet, skårede mandler
- Søte pannekaker
- 1,8 dl kaldt vann
- 1,8 dl kald melk
- 3 store egg
- 1 spiseskje sukker
- En klype salt
- 3,6 dl mel
- 5 spiseskjeer smeltet smør
Fremgangsmåte
- 1I en stekepanne over middels varme smelter du smør og tilsetter brunt sukker. Legg i bananbitene og la dem få farge på begge sider.
- 2I en liten bolle blander du rømme og melis.
- 3For å montere, plasser en pannekake på tallerkenen og smør et tynt lag med bananblanding. Legg en liten klatt med rømmeblanding oppå, og dryss med ristet mandel. Rull pannekaken tett sammen for å danne lag. Dryss med melis og strø over knuste, ristede mandler.
- 4I en blender legger du vann, melk og egg, og blander. Tilsett sukker, salt, mel og smør. Bland til det er jevnt. La røren hvile i 30 minutter.
- 5Varm en godt innarbeidet pannekakepanne over middels varme. Hell 1 unse (ca. 30 ml) av røren i pannen, og vipp pannen slik at røren fordeler seg til kantene. La den steke i ca. 45 sekunder, snu deretter pannekaken og stek i ytterligere ca. 30 sekunder. Ta den ut og la den avkjøle. Stable pannekakene mellom ark med bakepapir.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte bananruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte bananruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte bananruller?▼
Total tilberedningstid for Søte bananruller er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte bananruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte bananruller?▼
En porsjon av Søte bananruller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
