Lær hvordan du lager sprø og deilige brussels sprouts med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør, rask å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1. 4 unser tykk skive med epleved-smoked bacon, kuttet i 1/4-tommers biter
2. 1 pund rosenkål, vasket, trimmet og delt i to på langs
3. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
4. 1/4 kopp ristet hakket valnøtt
5. 1 Granny Smith-eple, skrelt, kjernet og skåret i skiver
Fremgangsmåte
11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
33. Legg baconskivene på et stekebrett. Stek i 10 minutter, til de er lett brunet og fettet har smeltet ut. Ta baconet ut med en hullsleiv og legg det på en tallerken med tørkepapir.
44. Vend forsiktig brokkolisprutene i den varme pannen, og krydre med salt og pepper. Sett pannen tilbake i ovnen, og stek, vend en gang, til de er gyldne og sprø, ca. 20 minutter.
55. Ta ut pannen av ovnen, og tilsett valnøtter og epler. Vend godt sammen. Krydre etter smak med salt og pepper. Overfør til et serveringsfat, topp med bacon, og server varm.