loveless pecan pie - oppskrift på amerikansk pekannøttpai
Loveless Pecan Pie
Lær hvordan du lager en deilig loveless pecan pie, perfekt som dessert eller søt snack. En enkel oppskrift med amerikanske smaker.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
1. 1 1/4 kopper pekannøttestykker
2. 1 (10-tommers) paibunn, forhåndsstekt
3. 1 kopp lys maisirup
4. 1/2 kopp brunt sukker
5. 3 egg
6. 1 teskje ren vaniljeekstrakt
7. 1/4 teskje malt kanel
8. 6 teskjeer usaltet smør, smeltet
9. Kanel-pekannøtt-karamell, til servering, oppskrift følger
10. 2 kopper brunt sukker
11. 4 spiseskjeer smør
12. 1/2 kopp kremfløte
13. 1/4 teskje malt kanel
14. 1 kopp hakkede pekannøtter
Fremgangsmåte
11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
22. Legg pekannøtter i en forhåndsstekt paibunn. I en stor bolle visper du sammen de resterende ingrediensene til en jevn blanding. Hell eggekremen over nøttene, og stek paien til fyllet puffes opp og stiger over kantene på paibunnen, omtrent 30 minutter. Ta forsiktig paien ut av ovnen og la den avkjøle helt før servering. Drypp paien med kanel-pekannøtt-karamell og server.
33. Bland alle ingrediensene i en middels stor kjele over middels varme. Kok opp til sukkeret er oppløst og blandingen er jevn.