Neelys hvitløksbrød med ost
oppskrift på neelys garlic cheese bread, en deilig og enkel forrett med hvitløk og ost. perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
bakeverk
Ingredienser
- 1. Én 12-tommers italiensk brødloff
- 4 fedd hvitløk, skrelt
- 1 stang saltet smør, romtemperert
- 1/4 kopp fersk hakket basilikum
- 1/4 kopp hakket flatbladet persille
- 1/4 kopp revet Parmesan
- 1/4 kopp revet mozzarella
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Del brødet i to på langs.
- 3Tilsett hvitløk, urter, smør og Parmesan i en food processor og puls til det er godt blandet. Alternativt kan du blande ingrediensene forsiktig sammen med en slikkepott.
- 4Smør smørblandingen jevnt på innsiden av begge brødskivene. Pakk brødene inn i aluminiumsfolie og legg dem på et stekebrett. Stek til brødet blir sprøtt og osten smelter, ca. 10 minutter. På dette tidspunktet tar du av folien, strør mozzarella over skivene og krydrer med salt og pepper etter smak. Sett brødene tilbake i ovnen til osten bobler, ca. 5 minutter.
- 5Ta brødene ut av ovnen, legg dem på et skjærebrett og skjær opp før servering.
