Salat på pinne
Lær hvordan du lager en frisk og fargerik salat på pinne. Perfekt for sommerfesten eller som en sunn snack. Enkelt og raskt å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1. Bambusspyd
- 1 grønn eller rød paprika, frøet og kuttet i 1-tommers terninger
- 1/3 uten frø agurk, i terninger
- 1/2 pint druetomater
- 2 (1 tomme tykke) stykker Genoa-salami fra delikatesseavdelingen, i terninger
- 4 stilker selleri, kuttet i 1-tommers biter
- 1/2 kopp kremfløte eller hel melk
- 1 (150 g) beholder hvitløk- og urte-smørost (anbefalt: Boursin)
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Kombiner grønnsakene og salamien på et fat, og server med én bambuspinner per person.
- 2Bland sammen fløte eller melk og ost. Hell det i en dippeskål og smak til med salt og pepper.
- 3Plasser dippen på fatet. Bruk pinnene dine til å stikke gjennom salamien og grønnsakene, og bygg opp en munnfull av gangen. Dypp hver bit i dressingen mens du spiser, men ikke dypp igjen i samme dippen, vær så snill!
- 4Nam-nam! Salat på pinne!
