Shoofly Pie
Lær hvordan du lager den deilige og søte shoofly pie med denne enkle oppskriften. Perfekt for dessertbordet eller helgefrokosten.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 kopp mel
- 3/4 kopp lyst brunt sukker
- 1 teskje smør
- 1 egg
- 1 kopp sirup
- 1 kopp kokende vann
- 1 teskje natron
- 1 23-centimeters paibunn
- Pynt: Pisket krem
Fremgangsmåte
- 1I en bolle blander du mel og sukker. Skjær inn smør i melet og sukkeret til blandingen ligner smuler. Sett til side ½ kopp av smulene.
- 2Til den større delen av smulene tilsetter du egg og sirup.
- 3Bland inn ¾ kopp kokende vann.
- 4Løs opp natron i den gjenværende ¼ kopp vann og tilsett til slutt.
- 5Hell blandingen i en paibunn. Strø over de reserverte smulene.
- 6Stek ved 220°C (425°F) i 15 minutter. Tilsett de resterende smulene og stek i ytterligere 40–45 minutter.
- 7Pynt med pisket krem.
