Morgenmangoblanding med key lime-yogurt
Oppdag en frisk og sunn morgenmatsalat med mango og limeyogurt. Perfekt for en energigivende start på dagen, spesielt om sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1. 1 (16-unse) beholder med ferske ananasbiter, i terninger
- 16 unse frosne mangobiter, tint
- 1 (15-unse) boks med lycheefrukt, avrent
- 1 (15-unse) beholder med ferske røde grapefruktssegmenter, avrent
- 3/4 kopp fettfri vaniljeyoghurt
- 2 teskjeer limesaft (anbefalt: Nellie and Joe's)
- 1 klype cayennepepper
- 1/2 kopp ferske bringebær
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland ananas, mango, lychee og grapefruktbåter; sett til side.
- 2I en liten bolle, rør sammen yoghurt, key lime-saft og cayenne; sett til side.
- 3Fordel den blandede frukten i kalde skåler. Skje over yoghurtblandingen og pynt med ferske bringebær.
