Sjokoladefudge-brownie-ekstravaganza
oppskrift på sjokoladefudge brownies som garantert imponerer. enkel å lage, perfekt for kakebordet. oppdag hemmelighetene bak den ultimate brownies.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. 1 pakke fudge brownie-blanding
- 2. 2 1/2 kopper semisøte sjokoladebiter delt
- 3. 1 kopp ristet pekannøttbiter
- 4. 1 kopp toffee-biter
- 5. 4 egg, eller 1 kopp eggerstatning (anbefalt: Egg Beaters)
- 6. 2 bokser kondensert melk
- 7. 1 1/2 kopper sukker
- 8. 1 kvart tung kremfløte
- 9. 1 kvart halvsøt melk (half-and-half)
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 4 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 12. 3 spiseskjeer kakao
- 13. 113 gram usøtet bakekakao (eller usøtet bakechokolade)
Fremgangsmåte
- 11. Forbered brownieblandingen i henhold til pakkeanvisningene. Før baking, rør inn 1 kopp sjokoladestykker. Når browniene er ferdige, ta dem ut av ovnen og fordel pekannøtter, toffee og de resterende 1 1/2 koppene med sjokoladestykker på toppen. Når sjokoladen smelter, bland forsiktig toppingen sammen. La browniene avkjøle. Bland egg, kondensert melk, sukker, fløte, halv og halv, salt og vanilje godt sammen. Sett blandingen i kjøleskapet i flere timer eller over natten. I en liten kjele, bland 2 kopper av melkeblandingen med kakaopulveret og varm opp. Over vannbad, smelt den usøtede sjokoladen. Rør veldig sakte inn den varme kakaoblandingen og melkeblandingen til det er godt blandet. Tilsett resten av melkeblandingen og sett i kjøleskapet. Hakk browniene i små biter (ca. 0,6 cm) og legg dem i fryseren. Hell melkeblandingen i iskremmaskinen og start fryseprosessen. Etter 10 minutter, tilsett de frosne browniebitene og fullfør fryseprosessen.
