Tunfisk, tomater og spaghetti
Lær hvordan du lager en enkel og velsmakende spaghetti med tunfisk og tomatsaus. Perfekt for en rask og sunn middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 liten finhakket hvitløksfedd
- 1/4 kopp olivenolje
- 400–450 g hakkede plommetomater på boks (med juice)
- 2 bokser tunfisk à 170 g, drenert
- 340 g kokt spaghetti
- 1/4 kopp hakket italiensk persille
- Salt og nykvernet pepper
Fremgangsmåte
- 1Varm opp hvitløk i olje til den er lett gyllen. Tilsett tomater og deres saft, og varm opp i 20 minutter på lav varme til tomatene er veldig møre og nesten smeltet. Smuldre tunfisk i mindre biter og tilsett i tomatsausen. La det småkoke bare for å varme opp tunfisken; du vil ikke koke den. Overfør spagettien til en serveringsskål og bland inn tunfisk, tomater, persille, samt salt og pepper.
