Lær hvordan du lager en frisk og smakfull berry trifle med våre enkle trinn. Perfekt som dessert til sommerfesten eller helgekosen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Sesong: sommer
Ingredienser
1. 1 pint blåbær
2. 1 pint jordbær, renset og skåret i tykke skiver
3. 2 pint bringebær
4. 1 sitron, presset
5. 1/4 kopp sukker
6. 1 1/2 teskje maisstivelse
7. 1 liter piskefløte
8. 1 spiseskje sukker
9. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
10. 1 (11-ounce) glass sitronkrem
11. 1 ferdigkjøpt pound cake, skåret i 1/2 tommers skiver
Fremgangsmåte
11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
22. Legg bærene i en stor bolle og dryss over halve mengden sitronsaft. Vend forsiktig.
33. Bland bærene, sukker, maisenna og resten av sitronsaften i en kjele over middels høy varme. Kok opp og la det småkoke bare til bærene begynner å bryte ned og slippe ut saften, omtrent 3 minutter. Ta bærene av varmen og la dem avkjøle; blandingen bør tykne etter hvert som den avkjøles.
44. I en ren bolle, pisk kremfløten med sukkeret og vaniljen til myke topper. Ha sitronkremen i en annen bolle og rør inn litt av den piskede kremen for å løsne den. Vend deretter inn resten av kremen.
55. For å sette sammen trifleen, legg et lag med sitronkrem i en stor glassbolle. Legg et lag med kake, og del skivene i biter som passer. Dypp deretter kaken i et lag med bær og deres saft. Fortsett med å lage 3 eller 4 lag til, avhengig av størrelsen på bollen, og avslutt med et lag sitronkrem. Dekk til og sett i kjøleskapet til den skal serveres.