Sitrontebrød
Lær hvordan du lager deilig lemon tea bread med denne enkle oppskriften. Perfekt til kaffen eller som en frisk dessert. Enkel å lage og perfekt for helgen!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 2 store egg
- Finrevet skall av 1 stor sitron
- 3 spiseskjeer sitronsaft
- En klype salt
- 1 knapp kopp sukker
- 1/3 kopp crème fraîche (eller rømme eller naturell yoghurt)
- 1 1/4 kopp hvetemel
- 2 1/2 teskjeer bakepulver
- 1/4 kopp usaltet smør, smeltet
- 1 kopp melis
- 1 sitron, presset
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Smør og mel en 23 x 13 cm, 7,5 cm dyp brødform.
- 3For å lage brødet, visp sammen egg, sitronskall og -saft, salt og sukker i en stor bolle. Vend inn crème fraîche, mel og bakepulver. Rør forsiktig inn det smeltede smøret, blandingen akkurat til den er jevn.
- 4Hell røren i den forberedte formen. Stek i 8 minutter, senk deretter ovnstemperaturen til 160 grader Celsius og stek i ytterligere 25 til 30 minutter, eller til en trepinne som settes inn i midten kommer ut ren. La det avkjøle i formen i 5 minutter før du vender det ut på en avkjølingsrist.
- 5For å lage glasuren, sikt melis i en stor bolle. Tilsett sitronsaft og salt, og rør til glatt. Juster sødmen ved å tilsette mer sitronsaft eller mer melis etter behov. Drypp glasuren over det varme brødet og la det sette seg før servering.
- 6For sitronglasuren.
Lignende oppskrifter
Grønn-chiliostepuff
bakverkenkel oppskrift+1
Den sjokoladekaken
bakverkenkel oppskrift
Kokoscupcakes
bakverkenkel oppskrift
Melkegryn
bakverkenkel oppskrift
Kanelbrød I
bakverkenkel oppskrift
Felix Ks Ikke engang prøv å si at dette ikke er de beste du har spist, for det er sjokoladekjeks.
bakverkenkel oppskrift