Avocado-lime dipper
oppskrift på en frisk og kremet avocadolime dipper, perfekt som tilbehør til snacks eller som dipp til grønnsaker.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 boks (15 oz.) Del Monte® søte erter – uten salt, drenert
- 1 moden, mellomstor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 mellomstore lime
- 1 til 2 mellomstore hvitløksfedd, skrelt
- 1/4 kopp basilikumpesto
- (Valgfritt) pitabrød, tortillachips, rå grønnsaker
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene, unntatt chipsene, i en blender eller food processor. Kjør til det er jevnt.
- 2Server med pitabrød, tortillachips eller rå grønnsaker.
