Lille bestemor sin brokkoli
oppskrift på little grandmas broccoli, en smakfull og enkel grønnsaksrett som passer til alle måltider. lett å lage og sunn.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 hode brokkoli, delt i stilker
- 2. 1/2 kopp vann
- 3. 1/4 kopp sitronsaft
- 4. En klype chiliflak
- 5. 2 teskjeer olivenolje
- 6. 1 teskje tørket oregano
- 7. Grovt salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Skrell broccolistilkene for å fjerne de seige fibrene. Kutt hver stilk i to eller fire deler på langs, avhengig av størrelsen. Legg dem i en stor glassform med ½ kopp vann. Dekk godt til med plastfolie. Stek i mikrobølgeovn på middels høy effekt i 14 til 17 minutter, avhengig av størrelsen på brokkolibunten og hvor møre du ønsker grønnsakene. Sil av væsken. Tilsett sitronsaft, chiliflak, olivenolje, salt og pepper etter smak. Bland godt. Server varm eller kald.
