Peppermint Patties
Lær hvordan du lager deilige peppermint patties hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som søtt tilbehør eller gave. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. 1 (14 oz.) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 2. 1 spiseskje peppermynteekstrakt
- 3. Grønn eller rød matfarging (valgfritt)
- 4. 6 kopper melis
- 5. 1 ½ pund sjokoladekonfekt, smeltet*
Fremgangsmåte
- 11. Legg bakepapir på bakeplater.
- 22. Bland kondensert søt melk, peppermint-ekstrakt og matfarging, hvis ønskelig, i en stor bolle. Tilsett 6 kopper melis; pisk på lav hastighet til det er glatt og godt blandet. Vend blandingen ut på en overflate strødd med melis.
- 33. Elt lett for å danne en jevn ball. Form til 1-tommers kuler. Plasser dem med 2 tommers mellomrom på de forberedte bakeplatene. Flate hver kule til en 1 1/2-tommers patty.
- 44. La tørke i 1 time eller mer; snu dem og la tørke i minst 1 time til. Dypp hver patty i varm sukkerglasur med en gaffel (trekk gaffelen lett langs kanten av pannen for å fjerne overflødig glasur). Vend dem opp ned på bakepapirforede bakeplater; la stå til de er faste. Oppbevar dekket ved romtemperatur eller i kjøleskap.
- 55. *Også kalt konditor- eller sommerdekor.
