hvitløks- og urtedip med hardkokte egg | enkel oppskrift
Hvitløk- og urtedipp med hardkokte egg
Lær hvordan du lager en smakfull hvitløks- og urtedip med hardkokte egg. Perfekt som forrett eller tilbehør. Rask og enkel oppskrift!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
4 unser geitost
3/4 kopp rømme
3 hardkokte egg, skrelte
2 spiseskjeer finhakket fersk gressløk
2 teskjeer finhakket fersk koriander
2 teskjeer finhakket fersk dill
1 sitron, revet skall og saften
Salt og nykvernet svart pepper
Vårlige grønnsaker, til servering
Fremgangsmåte
1Bland geitosten og rømme, og visp til en jevn konsistens. Finhakk de hardkokte eggene eller press dem gjennom en sil eller fransk tamis til de er finhakket, og tilsett i osteblandingen. Ha i gressløk, koriander, dill, sitronskall og sitronsaft. Rør godt for å blande alt. Smak til med salt og pepper, og server med vårens grønnsaker som crudité.